周日的一天

昨天游泳到11点多，回家小米睡着已经将近12点了。
今天早上我们两个都是10点多才醒来（我是1点多钟睡到，中途醒来2hr），然后小米去跟着易读宝学拼音，学数学。早饭我吃了一块炸鸡和一杯豆浆。小米吃了一个桃子，大半个铜锣烧，8oz牛奶，喝了我几口豆浆。
然后我们就和她教授阿姨一起去high springs的一个农场摘亚洲梨和葡萄，刚到那里就下了一场雨，转了一会儿 回去雨停了，我们摘了几个梨子，一小袋葡萄，就回来了。
回来后小米在拼英文拼图，我做饭。
吃饭时候已经下午3点多了。她吃了1个刚摘回来的亚洲梨，一杯豆浆，半杯牛奶，11个煎饺子。吃完饭睡觉。

翠花排骨方子

一.干料制作及用途:
比例为七份红糖(Brown Sugar )
两份干辣椒面( Chili Powder 我用的是CaliforniaChiliPowder )
一份精盐.(如喜欢蒜味重的,这时也可撒上点蒜粉)

三样混拌均匀,排骨分切成两半,
撕下一大块锡箔纸垫底,把排骨放在上面,用混合的干料均匀的揉抹在排骨两面,密封锡箔纸,留下一面的口,放冰箱冷藏室腌卤一小时以上(
最好时两小时左右)

二.湿料制作及用途:
六至八勺淡酱油,三勺蜂蜜,两勺料酒,半头蒜剁碎,以大勺醋,二至三勺水,
混拌均匀成汁待用.
腌卤两小时左右的排骨拿出来,把湿料汁顺着敞开的口,排骨的底部一勺一勺的灌进区(湿料汁平均灌两包的排骨),再密封好这个口,不要露汽是很重要的一个步骤.

三.烤排骨.
烤箱定位375度,烤大约1小时至1小时30分钟,肉脱骨就好了.切成一跟一根的就可上桌了.(如口重的话,可再将剩下的汁浇到排骨上)

最大特点是连蒸再烤.所以烤出来的排骨是:香甜少辣,细嫩酥软.
蜜汁可口.

是party,晏客的一道又简单又好吃,很受欢迎的大菜, 老中老美老少都喜欢.

还是那句赞俺这道排骨菜的话:每次party时做这烤排骨,都是第一个被抢光,有时请朋友一家来,吃不完还要带着走……呵呵.

注:如拷大排骨时,切下软骨那边,用纯排骨那边,
秘封锡箔纸前排骨下面要加两根不用了的筷子,这样排骨下能有空间,利于灌汁,利于蒸烤.
另: 如参加party时,建议把排骨腌好,
湿料汁也对好装瓶带去,到哪再烤,有一个半小时的时间就够了.

周六小米伙食

早上：燕麦牛奶鸡蛋糊糊一碗，加酸奶一盒，搅拌后，香蕉半根
上午：娃哈哈乳酸菌饮料一小瓶
中午：豆浆10oz，煎饺8个
下午：牛奶8oz，cookie一块
晚上：面包夹花生酱，豆浆4oz

今天去打棒球batting，游泳，滑旱冰，做蒙校数学，描红模子，认字，画画，也看了动漫，听了故事

7月18日是小米非常成功的一天

今天小米非常成功，进步表现在4个地方：

 1 早上起来自己自觉去描字帖，可以独立写（不是描，是写到方块空格里）1，2，3，虽然不太好看，但是清晰，干净，都落在空格里。写了一页。

2 今天给她一个写了1-3的乘法口诀的post-it的小纸条，说你要是中午睡不着就看看，晚上如果背不下来就不能去游泳，结果晚上我去接她，居然小条还攥在手里，而且已经背下来了。

3 下午去棒球练习棒球，击球时候打得不如前几天好，结果我和她都比较急，她还哭了。比赛中要去上厕所，结果来不及，尿了裤子，我只好回车里找干的裤子给她换上。换好后，打出一记漂亮的安打，动作规范，击球solid，也打出很远。跑垒也很好，除了第一次因为比较兴奋，结果精神不集中忘了看同伴打击，结果造成跑晚了，后面都跑得很好。看到同伴打就开始跑，结果发现不是安打，就自己跑回来（没有其他人提示）。非常聪明。

4 晚上游泳，拿着板可以自己换气了，跳水后，离岸1.5-2米，没有板儿，自己能换一两口气，游到岸边了。

最后，还有一个就是学会“说话算数”和“说话不算数”这个说法，还造了几个句式比较复杂的句子。

我感慨她的学习能力真是太强了。

小米加油！妈妈为你骄傲。

特别要提醒自己的是，作为妈妈，我以后应该更耐心一些。