Friday, August 18, 2017

【摘抄】山有夏目:我还是很喜欢你


我还是很喜欢你/像风走了八千里/不问归期
我还是很喜欢你/像日月轮回交替/不理朝夕
我还是很喜欢你/像云漂泊九万里/不曾歇息

我还是很喜欢你/像星辰砸向大地/至死而已

我还是很喜欢你/像日光洒满天地/温柔惬意

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Tuesday, May 16, 2017

自恋的的两极 如何区分健康的自恋与不健康的自恋呢?

健康的自恋相信自己是可爱的,并认为这是不证自明的,不管别人评价如何。这样的人首先对自己有一种基本的信任,认为自己就是值得喜欢的,即使有人批评我,也肯定是关心爱护我。而不健康的自恋,则不相信自己是可爱的,总是需要通过别人的评价来证明。如果遇到批评,则一定会认为自己不好,别人是在对我进行恶意攻击。
  健康的自恋,能够区分自己的想像与现实的差别,在面对理想的同时,立足于现实。对世界、对他人的评价都比较符合实际,能够较宽容地对待自己和他人。不健康的自恋者,他们难以区分幻想与现实,凡事凭主观想像。他们要求现实一定要达到“绝对美好”的程度,沉醉于自己的幻想。对他人强求,要求别人一定要对自己好,却又不停地抱怨、感叹人心叵测、生不逢时,在讨好他人的同时,却不信任他人,甚至对他人充满深深的敌意。
  健康自恋的人,能够区分自己与他人的不同。他们爱自己,也爱他人,尊重自己,也尊重他人,能够平等、友好地与他人相处,希望自己过得好,也愿意别人得到幸福;而不健康的自恋者,他们难以区分自己与他人,表面上看上去他们自尊心很强,而实际上,却是因为无法相信自己。他们往往自我中心到了不会为他人着想的地步,他们在夸奖别人的同时,总是要表明自己更优秀,甚至不惜贬低他人来标榜自己。
  健康的自恋与不健康的自恋是两个相反的极端,更多的人是处在中间的某个位置,或者稍微更偏近健康的一端或不健康的一端。究其原因,我们需要真心实意爱自己。只有真诚地爱自己,才能真诚地爱他人和爱世界。

Friday, March 17, 2017

Instant Pot 做酒酿

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酒酿、也称作江米酒,是一种发甜、并且含有适度酒精的米酒。其含有很高的营养、并且易于消化,在中国、日本、韩国以及其他亚洲国家通常用于制作甜点。糯米,也称作黏米,用于制作酒酿。 糯米在发酵期间其含有的高浓缩淀粉可转化为糖。2014年最新款Instant Pot电压力锅IP-DUO系列,具有酒酿制作功能。下面华人生活馆为您介绍一下用instant pot制作酒酿。
instant pot制作酒酿
1. 将两杯糯米浸泡在冷水中至少5小时,直到糯米粒可容易的使用手指捏开。
2. 沥干水分、使用奶酪布包住浸泡过的糯米,并把其放在蒸篮中。把篮子放在蒸架上面(三脚架),并且在instant pot电压力锅中加入2杯水。 运行 “Steam”(蒸)功能30分钟。 使用自然释放法降压 。
3. 准备1杯冷开水,(通常水和干米的比例为1:2),甜酒曲,以及一个带盖子的玻璃、或者陶瓷容器。 要确保所有工具是干净的,并且没有细菌、油以及盐。
4. 蒸过的米降温到低于35°C/95°F,在容器中把冷水、甜酒曲以及蒸过的糯米彻底混。 要确保每个糯米粒是分开的,而不是粘在一起的。 轻轻的按实糯米混合物,并且在混合物中间留一个孔。
5. 向Instant Pot电压力锅加水到第三刻度线。 把容器放在电压力锅的蒸架上。 水应当抹过容器底部大约1cm/0.5英寸,以实现均衡的热传导。 要确保盖上容器的盖子,以避免糯米过度蒸发。
6. 按下“Yogurt” (酸奶)功能键,然后两次按下 “Adjust”调节键到“Less”(更低)模,用于执行酒酿功能。 默认的发酵时间是24小时您应当按照发酵剂的说明更改时间
7. 当程序完成时,酒酿就准备好了。制作精良的江米酒是一种透明的液体,这种气味芳香的米酒还带有小气泡,而且很甜。 在江米酒的表面有一些白色的真菌,这是很正常的。 如果有黑色的真菌,糯米在这一过程中就会被污染,因此不应使用黑色的真菌。要避免发酵时间过长,使得糯米变酸。
8. 当程序完成时, instant pot电压力锅就会哔哔声,显示“yogt”,并且进入待机状态。

Tuesday, March 7, 2017

意志力

意志力是驾驭 我要做,我不要,我想要 这三种力量
意志力与生俱来,有大脑神经学生理基础,而且有长期进化基础:适应环境,与人合作,维持关系
意志力是一种抑制冲动的能力,它是我们成为真正的人。
能更好控制自己注意力,情绪和行为的人,会活动更加幸福。生活更快乐,身体更健康,人际关系更和谐,恋情更长久,收入更高,事业更成功。很好应对压力,解决冲突,战胜逆境,更长寿。

大脑前额皮质主要作用是让人选择做“更难的事情”
前额皮质即使没有外伤,也会受到醉酒,缺觉,分心等影响,使我们无法控制自己的冲动。